เดี๋ยวนี้เทรนด์รักสุขภาพ ถือเป็นเทรนด์ที่มาแรง และเป็นกระแสไม่ว่าจะอยู่ในช่วงอายุไหน เพราะทุกวันนี้ทุกคนเริ่มใส่ใจสุขภาพตัวเองมากขึ้น ทานอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้น ออกกำลังกายเป็นสม่ำเสมอ หรือแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ไหนที่เกี่ยวกับสุขภาพก็กลายเป็นสินค้าที่ขายดี ของต้องมีติดทุกบ้าน รวมถึงวิตามินบำรุงร่างกายก็เป็นสินค้าขายดีด้วยเช่นกัน แต่ถ้าคุณยังไม่ทราบว่าร่างกายของเราควรทานวิตามินตัวไหนบ้าง เพื่อที่คุณจะได้ซื้อวิตามินที่ต้องการ
5 วิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย
1. วิตามิน A
วิตามิน A เป็นวิตามินที่สามารถละลายได้ดีในไขมัน ช่วงเวลาที่ควรกินวิตามิน A เสริมร่างกายคือ ระหว่างมื้ออาหาร หรือ จะกินหลังอาหาร 30 นาทีก็ได้เช่นกัน อาหารที่มีวิตามิน A จะเป็นพวกผัก ผลไม้ สีเหลือง สีส้ม สีเขียว หรือ น้ำมันตับปลา เครื่องในสัตว์ ไข่แดง นม โดยวิตามิน A ช่วยในการมองเห็น เพิ่มภูมิคุ้มกัน หายป่วยเร็ว เสริมความแข็งแรงของกระดูก
2. วิตามิน B
การกินวิตามิน B จะช่วยในเรื่องการดูดซึมของสารอาหารในร่างกายได้ดี ควรกินในช่วงเช้าขณะที่ท้องว่าง หรือสำหรับ ใครที่ทานในช่วงท้องว่างแล้วเกิดระคายเคืองกระเพาะอาหาร แนะนำให้กินระหว่างมือเช้าหรือหลังอาหารเช้าแทน โดยวิตามิน B สามารถเจอได้ในข้าวซ้อมมือ ไข่แดง เนื้อสัตว์ นม ถั่ว โยเกิร์ต น้ำส้ม น้ำมะเขือเทศ และธัญพืชเปลือกบาง
3. วิตามิน C
ถือว่าเป็นวิตามินที่ทุกคนรู้จัก ควรกินหลังอาหารเช้า เนื่องจากวิตามินมีความเป็นกรด อาจทำให้เกิดการระคายเคืองกระเพาะอาหาร โดยวิตามิน C ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดี เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ป้องกันการเป็นหวัด หายไข้เร็ว โดยอาหารที่มีวิตามินนี้ เช่น ผัก ผลไม้ ดอกกะหล่ำ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ถั่วลั่นเตา ใบเผือก ส้ม ฝรั่ง สับปะรด เป็นต้น
4. วิตามิน E
วิตามิน E ช่วยในเรื่อง ละลายไขมันได้ดี ป้องกันการแตกของเม็ดเลือก ป้องกันการอุดตันของเม็ดเลือด ต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการอักเสบ ไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภท โยเกิร์ต อัลมอนด์ อะโวคาโด และถั่วชนิดต่างๆ
5. แคลเซียม
ควรกินแคลเซียมหลังทานอาหารทันที เพราะมีส่วนเป็นกรดทำให้ระคายเคืองในกระเพาะอาหาร แคลเซียมช่วยในเรื่องในการแข็งตัวของเลือก ช่วยให้กล้ามเนื้อระบบประสาททำงานได้ดี ทำให้เกิดการหดตัวของเซลล์กล้ามเนื้อ กระตุ้มการทำงานของโปรตีน ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก โดยแคลเซียมสามารถหาได้จาก นม ปลาตัวเล็ก หอยนางรม ผักใบเขียวที่มีลักษณะแข็ง งาดำ เป็นต้น
